アフォガート アイスクリームとエスプレッソ

アフォガートはイタリアのデザートでディナーのエンディングに素敵に合う。だけれどとっても簡単なデザート:バニラアイスクリームとエスプレッソコーヒーのみ。もしモカポットがないなら、インスタントコーヒーを濃くして使ってもオッケー。温かく冷たいデザート。

アフォガート アイスクリームとエスプレッソ

5.0 from 1 vote
コース Drinks料理 イタリア風難易度 簡単
人数分

2

人分
準備時間

2

minutes
調理時間

10

minutes
合計時間

12

minutes

ここではエスプレッソを作るのにモカポットを使用します (4人 エスプレッソ用のポット)

材料

  • 3 大さじ エスプレッソコーヒー

  • 3/4 カップ

  • 2 スクープ バニラアイスクリーム

  • 少々 ココアかシナモンパウダー(あれば)

作り方

  • モカポットを分解する。
  • 下部のタンクに水を入れる(タンクの内側にある上限線または安全弁の下まで)
  • フィルターバスケットすり切りにするくらいにコーヒー粉をセットする
  • タンクに上部のパーツをとりつけて、下部のタンクが落ちないかを確認する
  • モカポットを火にかけて沸騰させる
  • できたらアイスクリームを器に盛り、熱いコーヒーをかける。

料理の注意点

  • モカポットがない場合は、インスタントコーヒーを濃いめにお湯に溶いて使用する。

jaJA