スパイシーアヒの爆弾いなり

スパイシーアヒの爆弾いなり寿司。 職場の同僚たちをホームパーティに呼んだときに、その旦那さんが作ってくれた料理。

最初は何を作るんだろうと興味深々だった。スーパーで買ってきた稲荷ずし（ハワイではコーン寿司と呼ぶ）にこれもスーパーで買ってきたスパイシーアヒ（ポケの種類）をのせた。

爆弾いなりと呼ぶらしいが、爆弾に形が似ているのか、たべたら爆発しちゃうのか。。。

意外や意外、美味しい。スパイシーアヒの辛味と稲荷すしの甘味が不思議にあう。

自分でつくると、結構時間かかるかもしれないけれど、できあいのものでできるのも嬉しい。

ここでは、スパイシーアヒのレシピを紹介します。稲荷寿司は買ってきました。