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アフォガート アイスクリームとエスプレッソ
アフォガートはイタリアのデザートでディナーのエンディングに素敵に合う。だけれどとっても簡単なデザート：バニラアイスクリームとエスプレッソコーヒーのみ。もしモカポットがないなら、インスタントコーヒーを濃くして使ってもオッケー。温かく冷たいデザート。
アフォガート アイスクリームとエスプレッソ
コース Drinks料理 イタリア風難易度 簡単人数分
2
人分準備時間
2
minutes調理時間
10
minutes合計時間
12
minutesここではエスプレッソを作るのにモカポットを使用します (4人 エスプレッソ用のポット）
材料
3 大さじ エスプレッソコーヒー
3/4 カップ 水
2 スクープ バニラアイスクリーム
少々 ココアかシナモンパウダー（あれば）
作り方
- モカポットを分解する。
- 下部のタンクに水を入れる（タンクの内側にある上限線または安全弁の下まで）
- フィルターバスケットすり切りにするくらいにコーヒー粉をセットする
- タンクに上部のパーツをとりつけて、下部のタンクが落ちないかを確認する
- モカポットを火にかけて沸騰させる
- できたらアイスクリームを器に盛り、熱いコーヒーをかける。
料理の注意点
- モカポットがない場合は、インスタントコーヒーを濃いめにお湯に溶いて使用する。
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