ハロウィーンのチョコラムケーキ

子供たちが小さい時はハロウィーンはとても楽しい行事でしたね。パンプキンとか、プリンセスや海賊に仮装させて、近所にキャンディをもらいにいく。メインランド(アメリカ本土)にいた時は、ハロウィーンの飾りにすごく驚かされた。隣の家のフロントヤード(前庭)はお墓に変わっていて、そばに行くと、いきなり死体が起きあがるという本格的なイベント?だ。かなりお金かけてめちゃくちゃ楽しむ。このケーキは大人用にラム酒いれました。

チョコレートラムケーキ

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コース デザート料理 アメリカ風難易度 簡単
人数分

6

人分
準備時間

15

minutes
調理時間

1

時間 
合計時間

1

時間 

15

minutes

焼けたら冷凍庫に1日いれて置くとよい。

材料

  • 1 市販のチョコレートケーキミックス

  • 2 大きい たまご

  • 2/3 カップ

  • 1/3 カップ

  • 1 カップ 生クリーム(泡立てる)

  • 1/4 カップ ラム酒

  • ハロウィーンのデコレーション

作り方

  • オーブンを180度に温める。
  • ケーキミックスを箱の作り方通りに作る。
  • カップケーキの型に紙のケーキカップをしき、ケーキミックスをいれて焼く。できたら冷ます。
  • ラム酒を刷毛でケーキにたっぷりぬる。ケーキを冷凍庫にいれて一晩おくとよい(時間がなければ5時間くらい)
  • 生クリームを泡立てて、ケーキに飾る。

料理の注意点

  • いったん冷凍することで、ケーキがとても柔らかくなる。使う時まで冷凍しておいてもよい。

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