日本風すき焼きビーフ

外国の方に日本食とは。。。と聞くと大抵、「寿司、天ぷら、焼き鳥、しゃぶしゃぶ、すき焼き」と答えるくらい、すき焼きは知られている。

日本でも何かお祝い事があると家ですき焼きがでてきたりする。確かに豪華で美味しい。

すき焼きって結構リッチな味で、そんなに沢山食べれないけど、ちょっとだけ食べたくなる。なので、この分量は便利。卵黄を生で食べれない方は、すき焼きに入れて少し煮込むと良い。すき焼きだけでない、違った味が楽しめます。